GridOto.com - Berjualan dengan menggunakan kendaraan atau food truck makin jadi tren saat ini.
Apalagi dagang makanan, perpindahan tempat usaha lebih mudah dengan menggunakan kendaraan.
Bagian dalam yang dimodif tentu saja akan terasa cukup besar untuk menaruh peralatan memasak ala food truck.
Salah satunya Isuzu Elf yang sudah disulap ala food truck, dilihat GridOto.com di halaman parkir Summarecon Mall Bekasi.
(BACA JUGA: Lebih dari 40 Kendaraan Terbaru dan Konsep Akan Hadir di GIIAS 2018)
Food truck tersebut menjual makanan cepat saji, khas Jerman yakni Hotdog.
Menariknya punya ruang yang cukup luas, Isuzu Elf sengaja dirombak secara total untuk keperluan dagang.
Rizal, selaku karyawan penjual Hotdog mengungkapkan di dalam kendaraan sudah ada kompor gas, freezer, rak untuk menyimpan bahan makanan, dan penggorengan.
"Perombakan total di tahun 2015 lalu, dengan biaya kurang lebih Rp 400 juta untuk semuanya. Sampai siap dipakai jualan begini," jelasnya kepada GridOto.
(BACA JUGA: Lama Tidak Juara, Johann Zarco Mengaku Rindu Lakukan Selebrasi Salto)
Rizal menambahkan, jika ingin mencoba bisnis food truck jelas diperhatikan kapasitas mobilnya.
Mulai dari kelistrikan, minyak dan bahan bakar juga harus jauh dari barang-barang yang bisa memicu kebakaran.
Pastikan sebelum mengoperasikan seluruh instalasi masak-memasak, mesin mobil harus mati, dan alat pemadam kebakaran harus tersedia.
Selain itu, selama berjualan kendaraan jangan bergerak.
Pilih tempat pemberhentian yang aman untuk aktivitas masak-memasak.
(BACA JUGA: Bukan Hanya Pecahkan Kaca, Ini Cara Maling di Malang Gondol Uang Rp 100 Juta dari Jok Motor)
Wah, boleh dicoba juga tuh Sob!
Sebagai informasi, masih ada yang belum tahu bagaimana cara membuat desain food truck dan di mana tempat pembuatannya.
Meski membuat food truck bisa dilakukan di tempat bengkel modifikasi, tapi banyak juga yang mempercayakan urusan itu ke rumah karoseri.
Salah satunya karoseri New Armada di Bandung.
Jadi gimana Sob? Sudah ada bayangan membuka usaha kuliner pakai salah satu mobil kamu?