Sayangnya tak disebutkan Bultaco Alpina jenis apa dan lansiran tahun berapa.
Motor ini dikerjakan oleh Speed of Cheese Racing yang merupakan builder ternama dari Utah, Amerika Serikat.
Konsepnya adalah road race bike dengan sedikit memadukan gaya cafe racer di dalamnya.
(Baca juga: Bukan Harley-Davidson, Ini Cafe Racer V-Twin Merek Garpu Tala)
Untuk menunjang hal tersebut tentu saja perlu adanya rekayasa ulang pada rangka trail bawaan Bultaco Alpina.
Mark “Makr” Atkinson selaku punggawa Speed of Cheese Racing membuatkan rangka baru untuk bagian belakang.
Rangka dengan stance datar tersebut digunakan sebagai dudukan tangki dan bagian bodi belakang.
Selain itu juga digunakan sebagai dudukan untuk pivot lengan ayun yang posisi shock-nya berada tepat di bawah tangki.