GridOto.com - Yogyakarta selalu istimewa buat saya dan keluarga, termasuk kulinernya.
Ada banyak makanan favorit yang biasa keluarga saya sambangi seperti Gudeg Mbarek Bu. Hj. Amad, dan Sate Klathak Pak Pong, namun liburan Yogya kali ini kami ingin memangsa Bakmi Jowo Mbah Gito.
Mitsubishi Xpander Ultimate pun saya arahkan ke rumah makan yang terletak di Jalan Nyi Ageng Nis No. 9, Rejowinangun, Kotagede, Daerah Istimewa Yogyakarta ini punya menu favorit mie khas Jawa.
Dan saya datang untuk bakmi godognya.
Sebenarnya bakmi godog (rebus) yang disajikan di Bakmi Jowo Mbah Gito mirip dengan bakmi godog lainnya: mie kuning berkuat yang terdapat rasa dari bahan-bahan seperti kemiri, bawang putih, dan bawang merah.
Namun entah apa bumbu rahasianya, rasa yang disajikan terasa gurih dan pekat, tanpa berlebihan.
Semua bahan menjalankan tugas masing-masing, sesuai dengan proporsinya.
Apalagi disajikan panas-panas dengan suwiran daging ayam dan bawang goreng, bagi saya inilah salah satu bakmi jowo yang paling layak direkomendasikan untuk siapa pun yang ingin merasakan kuliner khas.
Selain rasanya, rumah makan Bakmi Jowo Mbah Gito juga punya dekorasi tempat yang eksotis.
Interior yang bersih itu didominasi hiasan kayu dan ornamen tradisional.
Saat kami tiba di tempat itu sekitar jam 19.00 (6/5) antrean mengular bahkan untuk masuk ke dalam rumah makan.
Tapi asyiknya begitu di dalam, sirkulasi udara sangat baik dengan hadirnya banyak kipas angin sehingga tidak gerah.
Harga? Rp 32 ribu untuk seporsi mie goreng atau mie godog, lalu Rp 15 ribu minuman hangat wedang uwuh.
Nominal yang sangat bisa saya terima untuk warisan kuliner dengan citarasa otentik nan memuaskan.
Editor | : | Trybowo Laksono |
KOMENTAR